WFTA presenta el informe "Estado de la industria 2024: turismo de alimentos y bebidas"

10-05-24

El informe "Estado de la industria 2024: turismo de alimentos y bebidas" de la Asociación Mundial de Viajes Alimentarios (WFTA) ya está disponible para su descarga gratuita. Esta publicación anual representa la evaluación exhaustiva y el análisis experto de la WFTA sobre el sector del turismo culinario.

Cada año, la asociación consulta a los principales expertos del campo, proporcionando un análisis de vanguardia en este informe líder en la industria.

En esta edición, se exploran 12 tendencias que abarcan diversos temas, desde la autenticidad y el localismo hasta la sostenibilidad, la diversidad y la influencia de la inteligencia artificial en la industria. Además, se examinan aspectos como el comportamiento del consumidor, el papel de los influyentes, la salud y el bienestar, el impacto de las redes sociales y la fidelización de los clientes.