Crisis del cacao impulsa alza histórica de precios en Nueva York
20-05-25
Los precios del cacao en el mercado de Nueva York han experimentado un notable incremento, alcanzando niveles sin precedentes en las últimas décadas. Este fenómeno se atribuye a una combinación de factores que afectan la producción y exportación del principal productor mundial, Costa de Marfil.
Desde octubre de 2023 hasta julio de 2024, las exportaciones de cacao de Costa de Marfil han disminuido un 29% en comparación con el mismo período del año anterior, totalizando 1,61 millones de toneladas métricas. Este descenso se debe a condiciones climáticas adversas, enfermedades como el virus del brote hinchado del cacao y políticas gubernamentales que han desincentivado la producción. Como resultado, se espera que la producción total para la temporada 2023/24 caiga un 21,5%, alcanzando su nivel más bajo en ocho años.
La escasez de oferta ha provocado que los precios del cacao en Nueva York se disparen, alcanzando los $10,782 por tonelada en junio de 2024, casi triplicando los niveles promedio del año anterior. Este aumento ha generado volatilidad en los mercados de futuros, con una reducción significativa en la liquidez debido a que los operadores se ven obligados a reducir sus posiciones ante los altos márgenes requeridos.
