La tendencia detectada por la OMT se refleja también en el territorio italiano. Analizando los datos relativos a la presencia de huéspedes en el sistema de hostelería, durante el primer semestre de 2022 se puede constatar el crecimiento de la frecuentación tras el fuerte descenso de los dos años anteriores, provocado por los cierres debidos a las pandemias. Sin embargo, se trata de una recuperación parcial, debida principalmente al aumento del turismo nacional (+ 7,1%), mientras que en el frente de las llegadas internacionales se sigue registrando un descenso del 10,4%. En conjunto, la cifra referida a 2022 es, por tanto, un 2,7% inferior a los niveles de 2019: de hecho, aunque las llegadas de extranjeros en el primer semestre del año se han más que triplicado respecto a 2021, siguen siendo un 36% inferiores a las de 2019.
En cuanto al verano de 2022, los datos provisionales muestran un + 16,6% de llegadas y un + 14,3% de pernoctaciones: un resultado bastante satisfactorio ante la situación de incertidumbre provocada por la crisis Rusia-Ucrania y el aumento de precios generalizado, que redujo la capacidad de gasto de muchos turistas. En particular, en lo que respecta a los turistas extranjeros, se produjo un aumento del 25,7% (aunque la misma cifra sigue siendo un 28,3% inferior a la de 2019).
Alemanes, franceses, holandeses, suizos, austriacos, británicos, belgas, estadounidenses, españoles y escandinavos han elegido Italia este verano, mientras que las regiones que mostraron los mejores rendimientos fueron Cerdeña, Sicilia, Campania. y Liguria; las demás todavía están lejos del nivel de 2019.
En cuanto a la elección de los lugares de vacaciones en el verano de 2022, predominan las estaciones balnearias, con una fuerte recuperación de las reservas hoteleras sobre todo en agosto (+ 71,2%), seguidas de los lugares de montaña (+ 61,9%). Las Ciudades de Arte, especialmente en julio y agosto, se recuperan tras el brusco parón de 2002-2021. (+ 34% de las reservas hoteleras).
El sector de la hostelería
Las instalaciones hoteleras en Italia a finales de 2021 eran un total de 32.109, es decir, un 5,3% menos que 10 años antes: una reducción que afectó principalmente a los hoteles de menor valor. Los cierres afectaron principalmente a los hoteles de 1 estrella (-33,6%) que a finales de 2021 ascendían a 2.398 unidades, seguidos de los de 2 estrellas (5.110 - 23,2%) mientras que ligero (-1,4%) es el descenso de la categoría de 3 estrellas que se confirma como la más numerosa con 17.783 hoteles en todo el país. Por el contrario, aumentan los hoteles de 5 estrellas (+ 56,9% para un total de 601 unidades) y los de 4 estrellas (+ 19% y 6.217 unidades); en conjunto, en Italia la oferta de habitaciones es de 1.075.592 unidades y 2.232.676 camas.
Un fenómeno que no debe subestimarse es el crecimiento progresivo de la oferta alternativa a los hoteles, representada por los alojamientos privados, en alquiler en diversas plataformas web: en el período junio-agosto de 2022, por ejemplo, las pernoctaciones en Airbnb fueron 3,5 millones en más que en el mismo período de 2021 (+ 32%).
En el primer trimestre de 2022, en términos de facturación, los servicios de alojamiento y restauración turística mostraron un aumento del 109,2% respecto al periodo correspondiente de 2021, mientras que en lo que respecta al empleo, el sector de la hostelería y las empresas públicas pudo contar con 1.000.716 empleados (el único alojamiento 204.110 empleados). A este respecto, es interesante subrayar que, sobre todo al final de la pandemia, un número creciente de empresas señalan graves dificultades para encontrar personal.
Fuentes: Federalberghi - Assoturismo Confesercenti - Unioncamere - ISNART
