La fiebre del chocolate de Dubái impulsa el turismo en Emiratos Árabes Unidos

03-04-25

El chocolate de Dubái, una innovadora delicia que combina chocolate con leche, crema de pistacho y knafeh —un pastel árabe elaborado con masa phyllo—, ha conquistado paladares a nivel mundial y ha generado un fenómeno sin precedentes en la industria gastronómica y turística. Este producto, creado por la empresa Fix Dessert Chocolatier en 2021, ha alcanzado una popularidad que trasciende fronteras, especialmente tras su viralización en plataformas como TikTok.​

La singularidad de este chocolate radica en su relleno: una mezcla de crema de pistacho y knafeh, que aporta una textura crujiente y un sabor distintivo. Esta combinación ha capturado la atención de influencers y amantes del chocolate, quienes han compartido masivamente sus experiencias degustándolo, contribuyendo así a su fama global. ​

La creciente demanda ha llevado a que diversas marcas internacionales, como Lindt, introduzcan sus propias versiones de este chocolate en el mercado europeo. Sin embargo, la versión original de Fix Dessert Chocolatier sigue siendo la más buscada, especialmente por aquellos que desean experimentar la auténtica receta que inició la tendencia. ​