Monic Mark
Explorando el auge del turismo de supermercado: una tendencia que cautiva a TikTok y más allá
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Monica Mark
Explorando el auge del turismo de supermercado: una tendencia que cautiva a TikTok y más allá
En una era en la que las redes sociales influyen profundamente en las tendencias de viaje, una nueva forma de turismo está ganando adeptos, especialmente entre los millennials y la Generación Z: el turismo de supermercado. En esta tendencia emergente, popularizada en TikTok, los viajeros comparten sus experiencias de exploración de supermercados tanto en su país como en el extranjero, ofreciendo una nueva perspectiva de la inmersión cultural.
La esencia del turismo de supermercado
El turismo de supermercado se basa en un concepto simple pero interesante: en lugar de dar prioridad a los lugares emblemáticos, los viajeros se sienten cada vez más atraídos por las experiencias de compra cotidianas de los lugareños. Visitando los supermercados, pueden conocer mejor los hábitos culinarios, las preferencias y los matices culturales de las distintas sociedades. Esta tendencia resuena entre quienes buscan una conexión más profunda y auténtica con sus destinos de viaje.
TikTok se ha convertido en una plataforma clave para esta tendencia, con usuarios que documentan sus visitas a los supermercados a través de atractivos vídeos. Estos vídeos muestran desde aperitivos y bebidas locales únicos hasta la distribución y el diseño de las tiendas, destacando cómo estos elementos reflejan la cultura en general. Por ejemplo, una usuaria de TikTok, marissainchina, subraya esto en su vídeo: «Esto puede ser controvertido, pero creo que lo mejor que se puede hacer cuando se viaja es ir al supermercado». Ir a una tienda de comestibles técnicamente podría contarse como hacer turismo, ¿no? Porque no sólo es una experiencia cultural, sino que también puedes encontrar un montón de cosas para traerte de recuerdo».
Atractivo nacional e internacional
Aunque el turismo de supermercado se popularizó en un principio gracias a los viajes internacionales, no se limita a las aventuras en el extranjero. En Estados Unidos, esta tendencia también ha experimentado un crecimiento significativo. Mercados de lujo como Erewhon, en California, se han convertido en una sensación en las redes sociales, atrayendo la atención por su lujosa oferta y su clientela de famosos. Estas excursiones nacionales ofrecen una visión cultural similar, permitiendo a los viajeros explorar las especialidades regionales y los hábitos de consumo locales.
Impacto cultural y económico
El turismo de supermercado es más que una moda pasajera: tiene importantes repercusiones culturales y económicas. Al centrarse en los supermercados locales, los viajeros apoyan a las empresas regionales y promocionan los productos locales. Esta forma de turismo puede desempeñar un papel crucial en las prácticas de turismo sostenible, cada vez más importantes a la luz de las recientes protestas contra el turismo excesivo en ciudades como Barcelona (España).
El turismo sostenible pretende minimizar el impacto negativo de los viajes sobre el medio ambiente y las comunidades locales, al tiempo que maximiza los beneficios para las economías locales. El turismo de supermercado se ajusta bien a estos objetivos al animar a los viajeros a participar en el comercio local y reducir la presión sobre los puntos turísticos tradicionales. Esto no sólo apoya el desarrollo de la comunidad, sino que también ayuda a preservar el patrimonio y las tradiciones locales.
El encanto de lo cotidiano
Uno de los aspectos más atractivos del turismo de supermercado es que se centra en los aspectos mundanos de la vida cotidiana, que a menudo se pasan por alto en el turismo tradicional. Los supermercados ofrecen un microcosmos de la sociedad, reflejando desde las preferencias dietéticas hasta las condiciones económicas. Al explorar estos espacios, los viajeros adquieren una comprensión más matizada de los lugares que visitan.
Por ejemplo, una visita a una tienda de comestibles en Japón puede revelar una variedad de sabores únicos de Kit Kat, reflejo de la inclinación del país por los productos innovadores y de temporada. Por el contrario, un supermercado en Italia puede mostrar una amplia selección de pasta y aceites de oliva, destacando la importancia de estos productos básicos en la cocina italiana. Estos artículos cotidianos ofrecen una valiosa perspectiva del tejido cultural de una sociedad.
Una nueva perspectiva de los contenidos turísticos
El auge del turismo de supermercado también ha influido en el tipo de contenido de viajes que gana popularidad en las redes sociales. Los tradicionales vlogs y fotodiarios de viajes se están complementando con recorridos por supermercados y tiendas de comestibles. Este cambio permite a los creadores de contenidos ofrecer a su público una visión fresca, cercana y a menudo sorprendente de las culturas que exploran.
Por ejemplo, el descubrimiento de aperitivos inusuales o envases innovadores puede cautivar a los espectadores y suscitar conversaciones sobre diferencias y similitudes culturales. A menudo, estos vídeos se convierten en virales, atraen millones de visitas y animan a más viajeros a embarcarse en sus propias aventuras en el supermercado.
El papel de los supermercados en la cultura local
Los supermercados forman parte integral de la vida cotidiana de los residentes, lo que los convierte en una rica fuente de conocimientos culturales. En ellos confluyen tradiciones locales, prácticas culinarias y comportamientos de consumo. Al explorar estos espacios, los viajeros pueden observar cómo se obtienen, exponen y compran los ingredientes locales.
Además, los supermercados suelen reflejar tendencias y valores sociales más amplios. Por ejemplo, la presencia de productos ecológicos y sostenibles en una tienda puede indicar el compromiso de una comunidad con la responsabilidad medioambiental. Del mismo modo, la disponibilidad de alimentos internacionales puede reflejar la diversidad y el multiculturalismo de una región.
Beneficios prácticos del turismo de supermercado
Más allá de los aspectos culturales, el turismo de supermercado ofrece ventajas prácticas a los viajeros. Los supermercados son lugares excelentes para comprar recuerdos asequibles y delicias locales. A diferencia de las típicas tiendas para turistas, las tiendas de ultramarinos ofrecen productos auténticos que los lugareños utilizan realmente, lo que proporciona un recuerdo más genuino del viaje.
Además, las tiendas de comestibles pueden ser un salvavidas para los viajeros preocupados por su presupuesto. Ofrecen la oportunidad de abastecerse de tentempiés, bebidas e incluso comidas por una fracción del coste de comer fuera. Esto puede resultar especialmente útil en destinos caros, donde no siempre es posible comer fuera.
Acortar distancias entre lugareños y turistas
El turismo de supermercado también ayuda a salvar la distancia entre lugareños y turistas. Al participar en las rutinas diarias de los residentes, los viajeros pueden fomentar un sentimiento de conexión y comprensión mutua. Esta forma de turismo fomenta interacciones respetuosas y significativas, ya que los visitantes son más propensos a comprometerse con las costumbres y etiquetas locales.
Por ejemplo, aprender a moverse por un supermercado local, entender su distribución y utilizar la moneda local puede ser una experiencia educativa que fomente el aprecio cultural. También permite a los viajeros practicar el idioma e interactuar con la población local en un entorno no turístico.
El futuro del turismo de supermercado
A medida que el turismo de supermercado siga ganando popularidad, es probable que evolucione de diversas maneras. Podríamos asistir a la aparición de visitas guiadas a supermercados, en las que expertos locales presentan a los viajeros los aspectos únicos de sus tiendas de comestibles. Estas visitas podrían incluir degustaciones, demostraciones de cocina e información sobre la cultura alimentaria local.
Además, esta tendencia podría inspirar a los supermercados a dirigirse más explícitamente a los turistas. Algunas tiendas podrían empezar a ofrecer visitas guiadas o secciones especiales dedicadas a productos locales que sean un buen recuerdo. Esto podría mejorar la experiencia de compra y aportar aún más valor a los viajeros.
El turismo de supermercado representa un cambio fascinante en la forma de enfocar los viajes y la exploración cultural. Al centrarse en la experiencia cotidiana de hacer la compra, los viajeros pueden conocer mejor las culturas locales, apoyar prácticas turísticas sostenibles y disfrutar de ventajas prácticas que mejoran su experiencia de viaje. A medida que esta tendencia sigue creciendo, tiene el potencial de remodelar el panorama del turismo, ofreciendo una forma más inclusiva y auténtica de experimentar el mundo. Ya sea en casa o en el extranjero, el humilde supermercado se está convirtiendo en un destino inesperado pero inestimable para el viajero moderno.
Este artículo se lo dedico a mi gran amigo Antonio Santos del presidente del Tourism and Society Think Tank, por su ayuda y colaboración siempre y por su innovadores pensamientos respecto a las compras y la sociedad
Autora: Monica Mark
Periodista
Las ideas y opiniones expresadas en este documento no reflejan necesariamente la posición oficial del Tourism and Society Think Tank ni comprometen en modo alguno a la Organización, y no deberán atribuirse al TSTT o a sus miembros.
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